「LA LOCANDA(ラ・ロカンダ)」はザ・リッツカールトン京都にあるイタリア料理レストランです。レストランでは、中庭の枯山水や歴史的建築物である夷川邸が席から臨めるほか、ピエール・エルメのパティシエがスイーツを作っているところが見られたりと、食事だけでなく見所の多いレストランとなっています。
今回、ザ・リッツカールトン京都に宿泊したこともあり、ラ・ロカンダでのクリスマスディナーを楽しんできました。レストラン内装とか、お料理とかについてご紹介しようと思います。
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「ザ・リッツカールトン京都」は、2014年に京都・鴨川二条に開業した高級ホテルです。また国内4番目開業のリッツカールトンLLCが運営するザ・リッツカールトンでもあり、諸処に感じる「和」のテイストが非常に京都に似つかわしいザ・リッツカールトンになっています。というところで、かねがねホテルのクチコミやTwitterといったSNS界隈での非常に良い評判や噂を耳にしておりました。
今回、年末迫る12月下旬に宿泊する事が出来たので、お部屋、お料理、サービスまで体験してきた事をご紹介しようと思います。
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「Le Trianon(ル・トリアノン)」はグランドプリンスホテル高輪にあるフランス料理レストランです。創業は1971年で、グランドプリンスホテル高輪本館の竣工と時を同じくしています。
今回、グランドプリンスホテル高輪に宿泊したこともあり、ル・トリアノンでの食事を楽しんできました。レストラン内装とか、お料理とかについてご紹介しようと思います。
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「グランドプリンスホテル高輪」は、東京・高輪に1953年開業し、1971年に現在の本館竣工、そして2016年に改装されたプリンスホテル&リゾーツの上位ブランドホテルです。「グランドプリンス」ホテルは、「ザ・プリンス」に次ぐ位置付けのホテルブランドとされており、「高輪・新高輪・京都・広島」の4つがこのブランドに該当しています。
ザ・プリンスさくらタワー東京に泊まると、グランドプリンスホテル高輪と貴賓館の噴水が見えるので、以前からすごく気になっていました。
今回はホテルのお部屋、朝食、ステイについてご紹介します。
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エシレといえば、フランス中西部・エシレ村で生産される発酵バターで、芳醇な香りとクリーミーな口当たりが特徴です。また同バターは、AOP認定(原産地認定)されており、日本を含め世界中にファンがいます。そんなエシレ村のエシレバターですが、実は日本でのみ店舗として出店しているんです。東京・丸の内と大阪・梅田にあり、どちらも大人気なお店となっています。
そして、この店舗でのみ販売されているのが、エシレバターをふんだんに使ったクロワッサン、フィナンシェなどの焼き菓子、そしてケーキ類。中でも一日15台限定で提供されているガトーエシレ・ナチュールは開店前に並ばないと購入できないことで有名です。
今回は、そんな幻のケーキ「ガトーエシレ・ナチュール」を口にしてみるべく、早朝の丸の内に行ってみました。
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2019.2.26にJALのプレスリリースで、「2019年度国際線シャンパン・ワイン・日本酒セレクション決定」との発表がありました。その中で、2018年に提供を中止していたサロンが復活、2019年3月よりファーストクラス・シャンパーニュとして「サロン2007」が提供されることがわかりました。
皆さん、JALの国際線ファーストクラスに乗るなら今です！！(笑)
▼プレスリリースです
▼過去関連記事です。
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「ザ・リッツカールトン東京」は、東京・六本木に2007年3月から開業している高級ホテル。日本におけるリッツカールトン2店舗目としてオープンした該ホテルは、最も小さい部屋でも52㎡もあってどの部屋も高級感たっぷり。まさに「一度は行ってみたい高級ホテル」です。
今回は、そのザ・リッツカールトン東京のクラブレベルに宿泊してきました。お部屋の感じ、アメニティから、クラブラウンジでのフード、ドリンクといったところまで御紹介します。
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東京會館ROSSINI TERRACE(ロッシニテラス)は、2019年1月に開業した丸の内二重橋ビル内、東京會館本館1Fのオールデイダイニング。東京會館は、レストラン、結婚披露宴やクッキングスクールなども生業としており、サービスの質が非常に高いです。
今回は、そんな東京會館ロッシニテラスのアフタヌーンティを御紹介します。
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「ガーデンテラス佐賀 ホテル&マリトピア」は、ガーデンテラス長崎、ガーデンテラス宮崎に続く3番目の「ガーデンテラス」として2018年11月に新規オープンした高級ホテルです。
以前、同じ「ガーデンテラス」シリーズである「ガーデンテラス宮崎」に結婚式の参列と宿泊で訪れ、そこで非常に気に入ったこともあり、今回佐賀の「ガーデンテラス」に滞在する事にしました。
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公式HP
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「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」は、赤坂プリンスホテル跡地に、2016年7月開業したプリンスホテル&リゾーツのフラッグシップホテルです。
SPGのTHE LUXURY COLLECTIONにも加入しており、東京の最高級ホテルの一つといっても過言ではないこちらのホテル。
今回はクラブフロア利用ということでラウンジも楽しませて頂きました。部屋の御紹介のほか、クラブラウンジでの滞在等に関してご紹介します。
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2018年11月に発表されたANA(全日空)のハワイ線へのA380投入ですが、ファーストクラスにデビュー？割引運賃の設定があり、どうやら往復38万円/人程度で乗れるようです。通常、ファーストクラスには正規割引運賃等、割引の料金設定はあまりなく、フルフレックス料金で乗る必要があります。ハワイ線フルフレックスは往復153万(!?)くらいらしいので、ある意味チャンスなのかもしれません。
年始からマイラー界隈はエラー運賃で盛り上がっていましたが、キャセイからのお年玉を逃してしまった方は、このチャンスにA380のファーストクラスを狙ってみるのは如何でしょう。
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2018.8.に名古屋観光に行きました。今回の滞在では、2017年10月に完成した「名古屋プリンスホテル スカイタワー」にお邪魔してきました。新しいホテルということ、かつ、ささしまライブ24地区であり、近年開発が進んでいるエリアでもありまして、名古屋駅の近くながら、少し名古屋駅付近とは違う雰囲気がする場所ということで、愉しみにしていきました。
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