「ウェスティンホテル東京」は1994年10月に東京・恵比寿に開業したSPG系列の高級ホテルです。フォーシーズンズホテル椿山荘 東京(現 ホテル椿山荘 東京)、パークハイアット東京と並んで、「ホテル新御三家」と称され、90年代の外資ホテルブームをけん引して…